Возбудитель: Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary | Грибковая болезнь
Описание возбудителя
Гриб Sclerotinia sclerotiorum — некротроф с широчайшим кругом хозяев (более 400 видов растений). Сохраняется в почве в виде склероциев (плотные чёрные образования 2–20 мм) на глубине до 5 см; жизнеспособность склероциев — до 10 лет. Весной при прохладной (+12–18 °C) и влажной погоде из склероциев формируются апотеции (блюдцеобразные плодовые тела), выбрасывающие аскоспоры в период бутонизации–цветения подсолнечника. Конидиальное заражение через поранения и устьица. Болезнь поражает также рапс, горох, сою, морковь, капусту.
Симптомы
Болезнь проявляется в трёх формах. Прикорневая (стеблевая) форма: у основания стебля — белый ватообразный налёт мицелия; поражённые ткани размягчаются и буреют; внутри стебля формируются крупные чёрные склероции; стебель переламывается у основания. Корзиночная (мокрая) форма: на тыльной стороне корзинки — белый мицелий, ткань буреет и гниёт; семена загнивают, теряют масличность; внутри корзинки — чёрные склероции. Сухая серая гниль корзинки: побурение и мумификация без белого налёта. Диагностика: белый ватообразный мицелий + чёрные склероции внутри поражённой ткани — безошибочный признак склеротинии; от серой гнили отличается более крупными склероциями и белым (не серым) налётом.
Условия развития эпифитотии
Ключевое окно заражения — период цветения подсолнечника (BBCH 61–69), когда аскоспоры приземляются на лепестки и проникают через них в корзинку. Влажная прохладная погода (+15–20 °C) с дождями или туманами в этот период — прямая предпосылка эпифитотии. Тяжёлые переувлажнённые почвы усиливают прикорневую форму. Загущённые посевы создают условия для сохранения влаги и распространения мицелия. Накопление склероциев в почве — многолетний процесс при коротком севообороте.
Вред и потери урожая
Наиболее экономически значимая болезнь подсолнечника в России. Потери при эпифитотии: урожай семян — 30–60%; масличность снижается на 2–5 п.п. При стеблевой форме — полегание до уборки, потери при комбайнировании. Накопление склероциев в почве при коротком севообороте приводит к постепенному нарастанию потерь год от года. Экономически обоснованный возврат подсолнечника — не ранее 7–8 лет.
Меры борьбы
Агротехнические. Севооборот (возврат не ранее 7–8 лет); оптимальные нормы высева (не загущать); сортовая устойчивость; глубокая заделка растительных остатков; оптимальные сроки сева.
Химическая защита. Опрыскивание в период бутонизации–начала цветения (BBCH 51–65) — до лёта аскоспор.
Препараты для защиты подсолнечника от белой гнили
Аякс® КС (Азоксистробин 200 г/л + Дифеноконазол 125 г/л) — системный фунгицид. Применение: BBCH 51–65; 0,7 л/га; РЖ 200–300 л/га. → Подробнее о препарате
Пифон® КС (Пираклостробин 250 г/л + Боскалид 150 г/л) — широкий спектр. Применение: BBCH 51–65; 0,6–0,8 л/га; РЖ 200–300 л/га. → Подробнее о препарате
