Стеблевая ржавчина поражает стебли и другие надземные органы зерновых. Её возбудители относятся к комплексу Puccinia graminis, внутри которого есть формы, специализированные по кругу хозяев. Поэтому сведения о болезни пшеницы нельзя автоматически превращать в одинаковую схему защиты ржи, ячменя и овса.
Как распознать стеблевую ржавчину
Характерный признак — крупные удлинённые ржаво-бурые или кирпично-красные пустулы. Они вскрываются с разрывами эпидермиса, и по краям спороношения остаются неровные, рваные участки покровной ткани. Пустулы хорошо заметны на стеблях и листовых влагалищах, однако могут появляться и на листьях. Одно только расположение пятен на листовой пластинке не исключает стеблевую ржавчину.
К концу развития болезни спороношение темнеет: формируются чёрные телиоспоры. Это смена стадии того же ржавчинного поражения, а не обязательный признак присоединения другой болезни. При осмотре важно сопоставить форму пустул, разрыв эпидермиса и поражённый орган. Ориентир только на бурый цвет недостаточен для разграничения ржавчин зерновых.
Как инфекция сохраняется и попадает в посев
Стеблевые ржавчины поддерживаются на живых растениях. Падалица и другие подходящие живые хозяева могут связывать последовательные посевы, тогда как сухую стерню нельзя считать равнозначной заменой такого источника. Образующиеся споры переносятся воздушными потоками и способны вызывать повторные заражения. Поэтому источник инфекции не обязательно находится непосредственно в обследуемом поле.
Для полного разнохозяйного цикла Puccinia graminis важен барбарис, на котором проходят другие стадии развития гриба. Однако наличие поражения зерновых не доказывает, что поблизости обязательно растёт заражённый куст: значение этого звена различается по условиям, а воздушный перенос сохраняет самостоятельную роль. В описании источников нужно также учитывать специализацию возбудителя. Нельзя представлять одну форму гриба универсально поражающей все зерновые культуры.
Чем опасно поражение стебля
На пшенице сильное развитие стеблевой ржавчины нарушает снабжение формирующегося зерна. Ухудшается налив, образуется щуплое, плохо выполненное зерно. Одновременно ослабляются стебли и возрастает риск полегания. Таким образом, значение болезни связано и с продуктивностью колоса, и с сохранением прочности растения до уборки.
Развитию инфекции способствуют тёплая погода и увлажнение поверхности растений. При наблюдении за посевом эти условия оценивают вместе с наличием восприимчивого сорта и признаков болезни. Универсального процента потерь по одному обнаруженному очагу нет: внешне похожая ситуация на разных культурах и сортах не означает одинакового ущерба. Осмотр нужен и до массового почернения спороношения, когда болезнь уже хорошо заметна.
Как уменьшать риск стеблевой ржавчины
Для пшеницы основа профилактики — подбор устойчивого сорта, управление живой падалицей и наблюдение за состоянием посева. Сортовую устойчивость оценивают по актуальным данным: появление новых патотипов может снижать защиту, которая прежде считалась достаточной. Само название культуры не заменяет оценки конкретного сорта.
Меры для ячменя или овса также подбирают с учётом их сортов и соответствующей формы ржавчины. Переносить между культурами сортовые рейтинги, сроки и химические схемы нельзя. Если по результатам обследования требуется фунгицидная защита, применимость устанавливают по действующему регламенту конкретного препарата для данной культуры и болезни. Активность действующего вещества против ржавчинных грибов сама по себе не подтверждает такое разрешение.