Возбудитель: Cladosporium herbarum (Pers.) Link | Грибковая болезнь
Описание возбудителя
Гриб Cladosporium herbarum — широко распространённый сапротроф и факультативный паразит из класса Dothideomycetes. Развивается преимущественно на отмирающих тканях и растительных остатках. На зерновых — вторичный патоген, заселяющий уже поражённые другими болезнями ткани и созревающее зерно. Спороношение — характерный оливково-зелёный или оливково-серый налёт на поверхности.
Симптомы
На листьях, колосковых чешуях и зерне — оливково-серый бархатистый налёт конидиального спороношения. Налёт образуется при повышенной влажности на некротизированных тканях, поражённых другими патогенами или механически повреждённых. На зерне поверхностное заражение снижает качество: зерно темнеет, качество клейковины ухудшается. Диагностика: оливково-зелёный налёт, не имеющий чёткой локализации — отличие от серой гнили (серый пушистый налёт Botrytis) и фузариоза (розовый налёт).
Условия развития эпифитотии
Влажная погода в период созревания и уборки (BBCH 71–99). Затяжные дожди задерживают уборку и провоцируют массовое развитие плесневых грибов на стоячем зерне.
Вред и потери урожая
Снижение хлебопекарного и посевного качества зерна. При сильном развитии во влажные годы потери качества значительны; при своевременной уборке вред минимален.
Меры борьбы
Агротехнические.
Своевременная уборка (не допускать перестоя); быстрая послеуборочная обработка (сушка зерна до кондиционной влажности); оптимальные сроки сева.
Химическая защита.
⚠️ Прямых регламентов на зерновых против оливковой плесени нет. Профилактическое опрыскивание системными фунгицидами в фазу флагового листа — колошения снижает общий инфекционный фон.
Препараты для защиты зерновых от оливковой плесени
Анонс® КС (Трифлоксистробин 150 г/л + Протиоконазол 175 г/л) — системный фунгицид широкого спектра. Применение: профилактическое опрыскивание в период флаговый лист — колошение (BBCH 37–55); 0,5–1,0 л/га; РЖ 200–300 л/га. → Подробнее о препарате
