Возбудитель: Ustilago zeae (Beckm.) Unger | Грибковая болезнь (головнёвые)
Описание возбудителя
Гриб Ustilago zeae (= U. maydis) — облигатный биотроф класса Ustilaginomycetes. Поражает исключительно кукурузу и её дикорастущего предка — теосинте. Возбудитель не является семенным патогеном в классическом понимании: заражение происходит через раны и меристематические ткани в период вегетации, а не через проросток из семени. Телиоспоры сохраняются в почве до 5–7 лет и на растительных остатках. Базидиоспоры заражают меристематические ткани в точках активного роста — злаковые узлы, початки, метёлки, пазушные почки. Оптимальные условия: +23–25 °C, умеренная влажность с перепадами; засуха + высокая температура создают стресс у растений и снижают иммунный ответ, повышая восприимчивость. Болезнь широко распространена во всех зонах возделывания кукурузы в России.
Симптомы
На любом надземном органе кукурузы — характерные желваки-вздутия («пузыри», галлы) разного размера: от горошины (на листьях) до кулака и крупнее (на початках и стеблях). Молодые вздутия покрыты плёнкой серовато-белого или серебристого цвета; внутри — сначала белая мясистая ткань, затем она темнеет и превращается в чёрно-бурую порошащую массу телиоспор. При созревании плёнка разрывается, телиоспоры рассеиваются в воздухе. На листьях — мелкие вздутия (до 1 см) с листовой пластинкой; не столь вредоносны. На метёлке — локальные дискретные желваки (галлы) на отдельных мужских цветках; структура соцветия при этом сохраняется — метёлка не разрушается полностью (полное разрушение метёлки — признак пыльной головни, не пузырчатой). На початке — вздутия могут занимать всё початковое место; зёрна заменены споровыми мешочками. Диагностика: белые или чёрные желвакообразные вздутия на живых тканях — безошибочный признак пузырчатой головни.
Условия развития эпифитотии
Засушливая и жаркая погода в период интенсивного роста (BBCH 31–69) создаёт стрессовые условия для растений и усиливает восприимчивость. Механические повреждения от насекомых (кукурузный мотылёк, хлопковая совка) и градобития — ворота для инфекции. Близкородственные скрещивания и чрезмерно ранние сроки сева повышают поражённость. Накопление инфекции в почве при бессменном посеве — многолетний процесс.
Вред и потери урожая
Поражение початков — наиболее экономически значимая форма. При замещении зёрен споровыми мешочками урожай початка снижается на 30–100% в зависимости от степени поражения. При поражении метёлки нарушается опыление — снижается завязываемость зёрен. Потери в эпифитотийные годы — 15–30% по полю. Дополнительный ущерб: споровая масса загрязняет зерно при уборке.
Меры борьбы
Агротехнические.
Севооборот (возврат кукурузы не ранее 2–3 лет на поражённых полях); устойчивые гибриды (основная долгосрочная мера); оптимальные сроки сева в хорошо прогретую почву; контроль насекомых — вредителей (снижение механических повреждений); сбалансированное питание (избыток азота повышает восприимчивость).
Химическая защита.
Вегетационные фунгициды против пузырчатой головни малоэффективны из-за внутритканевого развития патогена. Профилактическое опрыскивание в период активного роста (BBCH 31–51) снижает интенсивность поражения.
Препараты для защиты кукурузы от пузырчатой головни
Пифон® КС (Пираклостробин 250 г/л + Боскалид 150 г/л) — комбинированный фунгицид с системным действием; зарегистрирован на кукурузе против пузырчатой головни и стеблевых гнилей. Применение: профилактическое опрыскивание в период активного роста (BBCH 31–51); 0,8–1,0 л/га; РЖ 200–300 л/га. → Подробнее о препарате
Привент® СП (Триадимефон 250 г/кг) — системный триазольный фунгицид; зарегистрирован на семенных посевах кукурузы. Применение: опрыскивание семенных посевов (BBCH 31–51); 0,5 кг/га; РЖ 200–300 л/га. → Подробнее о препарате
